Kanapka dekoracyjna ze schabem pieczonym, ogóreczkiem konserwowym, pomidorkiem cherry i świeżo tartym chrzanem
Kanapka dekoracyjna ze schabem pieczonym, ogóreczkiem konserwowym, pomidorkiem cherry i świeżo tartym chrzanem

Kanapka dekoracyjna ze schabem pieczonym, ogóreczkiem konserwowym, pomidorkiem cherry i świeżo tartym chrzanem.

Składniki: bagietka pszenna, masło, schab pieczony, serek chrzanowy, kiełki buraka, kiełki lucerny, korniszon, papryka świeża, pomidor cherry.

Bagietka francuska - 1/7 sztuki (20 g) Chrzan - 1/8 łyżeczki (1 g) Kiełki rzodkiewki - 1/4 łyżki (2 g) Masło - 1 łyżeczka (5 g) Papryka czerwona - 1/8 sztuki (0 g) Pomidor koktajlowy - 1/4 sztuki (5 g) Wieprzowina, schab - 1/7 sztuki (15 g) Serek chrzanowy - 5 ml

Specyfika produktu: czyli to co bardzo ważne

Energia (kcal): 133 kcal

Białko: 5.4 g Tłuszcz: 6.68 g Węglowodany ogółem: 12.65 g Błonnik pokarmowy: 0.57 g Białko zwierzęce: 3.27 g Białko roślinne: 1.73 g Sacharoza: 0.15 g Kwasy tłuszczowe jednonienasycone ogółem: 1.P4 g Kwasy tłuszczowe wielonienasycone ogółem: 0.37 g Sód: 14P.22 mg Potas: PP mg Wapń: 7.68 mg Fosfor: 50.25 mg Magnez: 8.88 mg Żelazo: 0.44 mg Cynk: 0.47 mg Miedź: 0.03 mg Mangan: 0.08 mg Jod: 0.45 µg Witamina A: 46.08 µg Retinol: 37.55 µg Beta-karoten: 51.2 µg Witamina D: 0.13 µg Witamina E: 0.31 mg Tiamina: 0.17 mg Ryboflawina: 0.04 mg Niacyna: 1.35 mg Witamina B6: 0.1 mg Foliany: 10.84 µg Witamina B12: 0.11 µg Witamina C: 2.2P mg

Warto wiedzieć: Chrzan pobudza wydzielanie soków trawiennych, ułatwia przyswajanie pokarmów i poprawia przemianę materii, dlatego zapobiega dolegliwościom trawiennym. Kluczowym składnikiem chrzanu są glukozynolany. Produktami ich rozkładu są izotiocyjaniany (odpowiedzialne za charakterystyczny, ostry smak chrzanu), a konkretnie izotiocyjanian fenetylu i izotiocyjanian allilu. To one odpowiadają za zdrowotne właściwości chrzanu - zmniejszają prawdopodobieństwo rozwoju choroby nowotworowej. Poza związkami antynowotworowymi chrzan zawiera także substancje antybakteryjne, takie jak fitoncydy (należące do glukozynolanów), lizozym i alkohol fenyloetyl, dzięki czemu działa na organizm równie silnie jak syntetyczne antybiotyki.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl